МУРЕЦИЯ ПАХУЧАЯ


Муреция пахучая

Galagania fragrantissima Lipsky

Муреция пахучая — многолетнее растение семейства сельдерейные — Apiaceae. Совершенно голое, зеленое, с шаровидным или яйцевидным клубнем, стебель тонкий, белополосчатый, в средней части ветвящийся в широко раскидистую метелку.

Листья тонкие, быстро увядающие, неприятно пахнущие. Прикорневые листья на черешках, стеблевые более мелкие, сидячие на ланцетовидных, кожистых с отвороченными краями влагалищах, верхние — в виде мелких чешуек.

Зонтики 1–6 лучевые, сжатые, лучи их неодинаковы. Зонтички 5–10-цветковые, с оберточкой. Цветки на тонких неравных ножках. Лепестки яйцевидные, желтые.

Плоды обратно-грушевидные или почти эллиптические. Цветет в июне — июле.

Муреция пахучая встречается в Средней Азии по горным травянистым склонам.

Применение муреции пахучей в кулинарии

Листья и молодые побеги муреции используют как пряную приправу к супам и другим блюдам.

 


© 2017: Использование материалов возможно с установкой активной ссылки на сайт.
Материалы представленные на сайте носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ ЗАБОЛЕВАНИЙ
КЛИМАТОЛЕЧЕНИЕ
ВОДОЛЕЧЕНИЕ
ЛЕЧЕБНАЯ КУХНЯ
НАРОДНЫЕ КОСМЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА
Народная медицина