ПОЛЫНЬ ОБЫКНОВЕННАЯ (Полин звичайний)


Artemisia vulgaris L.

Полынь обыкновенная

Полынь обыкновенная — многолетнее растение семейства астровые — Asteraceae. Корневище многоглавое, очень укороченное.

Цветоносные стебли прямостоячие, высотой около 50–150 см, снизу голые, вверху опушенные, разветвленные.

Стеблевые листья черешковые или сидячие, перистораздельные, от продолговато-обратнояйцевидных до яйцевидных, снизу беловойлочные, сверху темно-зеленые, рассеянно-опушенные. Верхушечные листья от тройчатых до цельных.

Корзинки на коротких ножках образуют метельчатое соцветие. Обертка корзинок продолговато-яйцевидная по краю с пленчатой каймой.

Плод — удлиненно-обратнояйцевидная мелкая семянка без хохолка. Цветет в июле — сентябре. Плоды созревают в сентябре.

Полынь обыкновенная

Полынь обыкновенная распространена по всей территории СССР (на Дальнем Востоке только в бассейне Амура). В Украине — повсеместно.

Запасы сырья велики. Ежегодные заготовки возможны в полесских и лесостепных областях республики в объемах 5–10 т.

В полыни обыкновенной содержатся каротин, аскорбиновая кислота, сапонины, дубильные вещества, алкалоиды, кумарины, эфирное масло, в состав которого входят цинеол, туйон и борнеол. Полынь обыкновенная обладает сильным приятным пряным запахом.

Примененик полыни в кулинарии

Надземная часть полыни обыкновенной находит применение как пряная приправа к различным блюдам, особенно жирным (гуси, утки, свинина, свиное сало, жир), для чего в некоторых местностях растение культивируют.

Выделенное из полыни обыкновенной эфирное масло высоко ценится в парфюмерной промышленности.

Примененик полыни в медицине

Надземную часть полыни обыкновенной применяют в зарубежной медицине: наружно — при рахите, для орошения воспаленных слизистых оболочек полости рта, для лечения язв и долго не заживающих ран. Внутрь полынь принимают как болеутоляющее, потогонное, успокаивающее, как средство, повышающее аппетит, при мочекаменной болезни.

Полынь обыкновенную используют в гомеопатии.

Надземную часть и корни полыни обыкновенной употребляют в народной медицине многих стран как вяжущее при гастрите, туберкулезе, отеках, геморрое, гипертонической болезни, альгоменорее, аменорее, метеоризме, эпилепсии, неврастении, менингите, проказе.

Полынь обыкновенная обладает инсектицидными свойствами, отпугивает москитов, комаров, блох. Из надземной части растения можно получить зеленую краску.

Способ применения

Аптечную настойку полыни принимают по 15–20 капель за 20 минут перед едой 3 раза в день. Отвар полыни готовят из 1 чайной ложки травы на 2 стакана кипятка (заваривают как чай) и пьют по рюмке перед едой 3 раза в день.

Полынь обыкновенная oхотно поедается скотом. Хорошее высокопитательное силосное растение.

 


© 2017: Использование материалов возможно с установкой активной ссылки на сайт.
Материалы представленные на сайте носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ ЗАБОЛЕВАНИЙ
КЛИМАТОЛЕЧЕНИЕ
ВОДОЛЕЧЕНИЕ
ЛЕЧЕБНАЯ КУХНЯ
НАРОДНЫЕ КОСМЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА
Народная медицина