БОРЩЕВИК ПЕРЕДНЕАЗИАТСКИЙ
Борщевик переднеазиатский растет на сухих каменистых склонах среднего и верхнего пояса гор. Плоды борщевика содержат эфирное масло, в котором обнаружены октилацетат, гексилбутират, октанол. Эфирное масло плодов борщевика обладает противомикробным действием. Надземная часть борщевика содержит фурокумарины (псорален, ксантоксин, бергаптен, ангелицин), до 19 % протеидов, более 3,5 % жиров, более 15 % клетчатки, сахара, каротин, соли калия, кальция, фосфора, эфирное масло. Применение борщевика переднеазиатского в кулинарииМолодые побеги борщевика используются в пищу для салатов и ароматных отваров. |
© 2021: Использование материалов возможно с установкой активной ссылки на сайт.
Материалы представленные на сайте носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.
![]() |
|
|
|