Селезеночник обыкновенный

Chrysosplenium alternifolium L.

Селезеночник обыкновенный — многолетнее травянистое растение семейства камнеломковые — Saxifragaceae, 5–15 см высотой, с тонким корневищем.

Стебель одиночный, прямостоячий, голый или внизу с редкими волосками, с 1–3 очередными листьями.

Листья светло-зеленые, округло-почковидные, с глубокосердцевидным основанием, по краю неглубоколопастные. Прикорневые листья немногочисленные, с длинными черешками, стеблевые — короткочерешковые. Верхние листья — зеленовато-желтые, сближены под щитковидным соцветием в виде плоской розетки, окружая его.

Чашелистники с середины золотисто-желтые. Цветки желтые. При основании тычинок развит нектарник.

Плод — одногнездная коробочка.

Цветет весной и в начале лета. Плоды созревают в июне.

Селезеночник обыкновенный растет на влажных местах, в лесах возле канав, по берегам ручьев, болот.

Селезеночник обыкновенный распространен почти по всей территории СССР, кроме Крыма и Средней Азии. В Украине — в лесных и лесостепных районах.

Надземная часть селезеночника содержит углеводы (седогептулоза), лейкоантоцианидины (лейкодельфинидин, лейкоцианидин), листья — фенолы и их производные (арбутин — 0,56 %).

Применение селезеночника обыкновенного в кулинарии

Листья и стебли селезеночника используют в пищу как кресс-салат.

Сок селезеночника проявляет фитонцидную активность.

Применение селезеночника обыкновенного в народной медицине

В народной медицине различных народов селезеночник обыкновенный применяют как противовоспалительное, диуретическое, отхаркивающее, вяжущее, гемостатическое, общеукрепляющее, возбуждает аппетит.

СЕЛЕЗЕНОЧНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ (Жовтяниця звичайна)