ДЕСКУРАЙНИЯ СОФИИDescurainia sophia (L.) Schur. Семейство капустные — Brassicaceae Дескурайния Софии - однолетнее растение 10—80 см высотой. Стебель с растопыренными ветвями, сероватый, как и листья, от обильного опушения. Кисти многоцветковые, 6—40 см длиной. Лепестки бледно-желтые, мелкие, иногда недоразвиты. Плод — стручок, 10—30 мм длиной, с выпуклыми створками и заметной средней жилкой. Цветет весной и летом. Дескурайния Софии как сорное растет у жилья и вдоль дорог, на заливных лугах и засоленных местах, встречается по всей территории СССР, кроме арктических районов. Семена дескурайнии на Кавказе добавляют в приправу, заменяющую горчицу, так как они обладают жгучим вкусом. Сорное, пищевое, витаминное, жиромасличное растение. |
© 2021: Использование материалов возможно с установкой активной ссылки на сайт.
Материалы представленные на сайте носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.
![]() |
|
|
|