ТЫСЯЧЕЛИСТНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ (Деревiй звичайний)
Тысячелистник обыкновенный растет на лугах, в луговых степях, в лесах. Встречается почти по всей территории СССР. Повсеместно в Украине. Запасы сырья велики. Ежегодно в качестве лекарственного сырья заготовляют десятки тонн тысячелистника. В настоящее время возможно сохранение богатого валового уровня заготовок. Надземная часть тысячелистника в период цветения содержит флавоны, алкалоид ахиллеин, кумарины, аконитовую кислоту, горькие и дубильные вещества, эфирное масло (до 0,85 %), смолы, органические кислоты, инулин, аспарагин, минеральные соли, аскорбиновую кислоту, филлохинон, каротин, холин. В состав эфирного масла входят азулены, цинеол (8–10 %), L-борнеол, β-пинен, L-лимонен, туйон, L-камфора, кариофиллен, борнилацетат, салициловая кислота, сесквитерпеновый углеводород и сесквитерпеновый спирт. Эфирное масло тысячелистника — жидкость желтовато-зеленого или синего цвета. В семенах содержится до 21 % жирного масла. Запах тысячелистника слабоароматный, вкус слабопряный, приятный и терпкий. Применение тысячелистника обыкновенного в кулинарииВ качестве пряности используются листья и цветы тысячелистника, стебли не используются. Сухое измельченное растение и эфирное масло применяют для отдушки ликеро-водочных и кулинарных изделий, а также в овощные и картофельные супы, жирные и овощные блюда, гуляш, при приготовлении темных соусов и горьких настоек.
Вместе с луком-резанцем и репчатым луком тысячелистник употребляется к сыру-крему. Применение тысячелистника обыкновенного в медицинеТысячелистник обыкновенный широко используется в медицине различных стран как кровоостанавливающее (при носовых, маточных, легочных, геморроидальных и других кровотечениях), при колите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей, как вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах. Надземная часть тысячелистника в период цветения входит в состав желудочных аппетитных сборов. Применение тысячелистника обыкновенного в народной медицинеВ народной медицине тысячелистник обыкновенный применяли при белях, малярии, бессоннице, мочекаменной болезни, некоторых заболеваниях печени, при недержании мочи, как ранозаживляющее и кровоостанавливающее при обильных менструациях. Разнообразно целебное воздействие настоев и отваров тысячелистника. Их используют как для приема внутрь (при различного рода кровотечениях, желудочно-кишечных заболеваниях), так и наружно — для полосканий при воспалениях слизистой полости рта, десен, для лечения ран. Часто траву тысячелистника используют в смеси с другими лекарственными растениями (корнем аира, зверобоем, мятой, календулой). Способы применения
Сбор сырьяТраву тысячелистника собирают в период цветения. Сырье сушится под навесами, на чердаках или на открытом воздухе. В ветеринарии тысячелистник используют как противоглистное и при желудочно-кишечных заболеваниях у телят. Примесь растения к сену способствует его перевариваемости. Медонос. |
© 2019: Использование материалов возможно с установкой активной ссылки на сайт.
Материалы представленные на сайте носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.
![]() |
|
|
|