ФЕРУЛА ЖЕСТКОВАТАЯ (Ферула жорсткувата)


Ферула жестковатая

Ferula rigidula DC.

Ферула жестковатая — многолетнее растение семейства сельдерейные — Apiaceae высотой 80–100 см. Листья многократноперисторассеченные. Плоды крупные.

Ферула жестковатая растет на сухих склонах.

Встречается в горах Кавказа.

Плоды ферулы жестковатой содержат до 0,45 % эфирного масла, почти бесцветного, с резким запахом.

Применение ферулы жестковатой в кулинарии

Зрелые плоды ферулы жестковатой используют как пряность на Кавказе.

 


© 2017: Использование материалов возможно с установкой активной ссылки на сайт.
Материалы представленные на сайте носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ ЗАБОЛЕВАНИЙ
КЛИМАТОЛЕЧЕНИЕ
ВОДОЛЕЧЕНИЕ
ЛЕЧЕБНАЯ КУХНЯ
НАРОДНЫЕ КОСМЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА
Народная медицина