КАНУФЕР (ПИРЕТРУМ БОЛЬШОЙ)
Кануфер (пиретрум большой) встречается изредка на Южном берегу Крыма. Культивируют в садах и огородах. Дичает. Родина — Южная Европа. Химический состав изучен недостаточно. Все части растения обладают приятным запахом и горьковатым пряным вкусом. Пиретрум содержит до 0,5 % эфирных масел, в их состав входят в основном парафин и различные кетоны. Применение пиретрума большого в кулинарииПиретрум в прошлом широко использовали как пряность, а затем оно незаслуженно было забыто. В настоящее время в некоторых районах Украины и Армении применяется для ароматизации пищевых продуктов и в качестве специй в солениях и овощных консервах. Пиретрум можно использовать для отпугивания и уничтожения моли и других насекомых. Применение пиретрума большого в народной медицинеВ народной медицине настой из надземной части растения в период бутонизации и цветения употребляли внутрь в виде настоя как болеутоляющее средство при желудочных и кишечных коликах, для нормализации менструального цикла (при задержке менструаций), как противоглистное. Наиболее часто кануфер применяли наружно как ранозаживляющее и противовоспалительное. |
© 2021: Использование материалов возможно с установкой активной ссылки на сайт.
Материалы представленные на сайте носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.
![]() |
|
|
|