КОНРИНГИЯ ВОСТОЧНАЯ
Конрингия восточная растет по песчаным берегам морей, на полях, залежах, у дорог, на сорных местах. Конрингия восточная распространена на юге европейской части СССР, Кавказе, в Западной Сибири, Средней Азии. на Украине встречается повсеместно, чаще в Степи и Крыму. Запасы сырья незначительны. Химический состав изучен недостаточно. Семена конрингии содержат 25–40 % жирного масла. Применение конрингии восточной в кулинарииИз молодых розеточных листьев конрингии на Кавказе готовят салаты, суповые пюре, супы. Жирное масло из семян конрингии съедобно, оно имеет приятный запах и острый вкус. В настоящее время в некоторых районах Сирии и Ирана местное население собирает семена для получения из них масла. В Аскании-Нова пытались окультурить конрингию восточную как масличное растение, но отказались от этого намерения из-за низких урожаев семян (2,7–3 ц/га). Исследовательскую работу с ней проводили также в районах Киева и Херсона. |
© 2021: Использование материалов возможно с установкой активной ссылки на сайт.
Материалы представленные на сайте носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.
![]() |
|
|
|