СУРЕПКА ДУГОВИДНАЯ

Сурепка дуговидная — встречается на Украине, в Белоруссии, Сибири. Растет на лугах, вдоль дорог, как сорняк на полях и огородах.

Листья сурепки богаты витамином С.

Применение сурепки дуговидной в кулинарии

Молодые листья сурепки использую в сыром и отваренном виде. Свежая зелень горьковата, а тушеная теряет горечь.

Рецепты лечебной кухни

Применение сурепки дуговидной в медицине

Сурепка обладает мочегонным, активизирующим и ранозаживляющим действием. Настой травы используют при импотенции.

Заготовка сырья

Заготавливают траву сурепки в период цветения.