ТРОСТНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ (ЮЖНЫЙ)
Тростник обыкновенный (южный) растет в воде и около воды, по берегам рек и водоемов. Распространен на всей территории страны. Тростник издавна используется как строительный материал, кормовая и пищевая культура, лекарственное растение. В листьях и молодых побегах тростника содержится много аскорбиновой кислоты, крахмал, протеин, жиры, клетчатка, сахара. Сухие корни также содержат крахмал. Применение тростника обыкновенного в кулинарииНежные, молодые побеги тростника издавна и широко употребляют в сыром и маринованном виде. Из них готовят салаты. Корневища, заготовленные весной и осенью, размалывают и готовят из них тростниковый кофе, муку для выпечки хлеба, приправу к различным блюдам. Применение тростника обыкновенного в медицинеТростник является диетическим средством при болезнях органов пищеварения, при малокровии. Применение тростника обыкновенного в народной медицинеСвежий пепел тростника используется как противорвотное средство при отравлении, как присыпка на рану. |
© 2021: Использование материалов возможно с установкой активной ссылки на сайт.
Материалы представленные на сайте носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.
![]() |
|
|
|