ФИЗАЛИС ОБЫКНОВЕННЫЙ


Физалис обыкновенный

Phragmites australis

Физалис обыкновенный — растение семейства пасленовые — Solanaceae.

Многолетнее растение с прямостоячим стеблем высотой 20–100 см.

Листья очередные, черешковые, яйцевидные, у основания закругленные, на верхушке заостренные.

Цветы обоеполые, одиночные, на свисающих цветоножках.

Плод — оранжево-красная ягода, находится внутри огненно-оранжевой пузыревидной чашечки со сходящимися на верхушке зубцами.

Цветет в мае — августе, ягоды созревают в августе — сентябре.

Физалис обыкновенный произрастает в диком виде в южных районах нашей страны. На Украине культивируется садоводами-любителями как однолетнее растение. С лечебной целью используют плоды физалиса в свежем и сушеном виде, очистив их от чашечки, которая считается ядовитой. Спелая ягода напоминает изюм и может долго храниться.

Плоды физалиса содержат сахара, органические кислоты, витамин С, горькое вещество, каротин, красящее вещество физалин, жирное масло, алкалоиды.

Применение физалиса обыкновенного в кулинарии

Физалис употребляют в свежем, соленом, маринованном виде. Из него готовят деликатесное варенье, кондитерские изделия.

Рецепты лечебной кухни

Применение в физалиса обыкновенного медицине

Плоды физалиса используют при подагре, ревматизме, холецистите, желудочных коликах, при пиелитах, циститах, мочекаменной болезни, при отеках, наружно при лишаях как ранозаживляющее.

Свежие плоды употребляют ежедневно по 12–15 штук, из сушеных готовят отвары.

 


© 2017: Использование материалов возможно с установкой активной ссылки на сайт.
Материалы представленные на сайте носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ ЗАБОЛЕВАНИЙ
КЛИМАТОЛЕЧЕНИЕ
ВОДОЛЕЧЕНИЕ
ЛЕЧЕБНАЯ КУХНЯ
НАРОДНЫЕ КОСМЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА
Народная медицина