ЩИРИЦА ЗАПРОКИНУТАЯ, Амарант запрокинутый
Щирица запрокинутая, Амарант запрокинутый — oднолетнее позднее яровое растение, засоряющее картофель, свеклу, овощи в южных районах страны. Листья щирицы запрокинутой содержат витамин С, семена — клетчатку, протеин, жиры, крахмал, сахар, дубильные вещества. Применение в кулинарииМолодые листья щирицы используются для приготовления салатов, супов и вторых блюд, семена в качестве крупы. Применение в медицинеНастой листьев используют при болях в желудке, поносах, заболеваниях печени и желчного пузыря. Семена пригодны для диетического питания. |
© 2019: Использование материалов возможно с установкой активной ссылки на сайт.
Материалы представленные на сайте носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.
![]() |
|
|
|