ЭСПАРЦЕТ ПОСЕВНОЙ


Эспарцет посевной

Onobrychis viciifolia

Эспарцет посевной — растение семейства бобовые — Fabaceae.

Многолетнее травянистое растение со стержневым корнем.

Стебель высокий, прямой, вверху ветвистый.

Нижние листья на длинных черешках, парные, листочки их продолговатые, ланцетовидной формы, реже линейные.

Цветки яркие, розово-пурпурные с темными полосами, собраны в густые колосовидные бахромки.

Эспарцет посевной растет на сухих лугах, опушках леса, среди кустарников в средней полосе европейской части бывшего СССР и на юге Сибири. Культивируется как кормовое растение.

В траве эспарцета содержится белок, жиры, углеводы, аминокислоты, безазотистые соединения, флавоноиды, большое количество аскорбиновой кислоты, рутин.

Применение в кулинарии

Сок эспарцета посевного можно использовать для целебного обогащения пищи больных при различных кровотечениях.

Рецепты лечебной кухни

Применение в медицине

Настой и отвар травы или кореньев эспарцета используют при маточных кровотечениях, упадке сил, при импотенции.

Сбор сырья

Траву эспарцета (стебли, листья и цветки) заготавливают в период цветения в мае — июне, а корни — осенью.

 


© 2017: Использование материалов возможно с установкой активной ссылки на сайт.
Материалы представленные на сайте носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ ЗАБОЛЕВАНИЙ
КЛИМАТОЛЕЧЕНИЕ
ВОДОЛЕЧЕНИЕ
ЛЕЧЕБНАЯ КУХНЯ
НАРОДНЫЕ КОСМЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА
Народная медицина