БУЗИНА ТРАВЯНАЯ (Бузина вонючая)


Бузина травяная (Бузина вонючая)

Sambucus ebulus L.

Бузина травяная (Бузина вонючая) — растение семейства жимолостные Caprifoliaceae.

Травянистый многолетник высотой 60—170 см с неприятным запахом, с толстым ползучим корневищем, толстым бороздчатым (иногда негусто опушенным) стеблем.

Листья с прилистниками, крупные (17—25 см), перистые из 7—11 заостренных листочков, опушенных по жилкам.

Соцветие — зонтиковидная метелка. Цветки мелкие, невзрачные, белые или красноватые. Плоды черные мелкие ягодообразные костянки с 3—4 косточками и красным соком.

Цветет в мае—июне, плоды созревают в августе—сентябре.

Бузина травяная (Бузина вонючая) — распространен в Южной половине бывшего СССР. Преимущественно произрастает на предгорьях и горах, по опушкам лесов и субальпийским лугам, часто как сорное.

ВНИМАНИЕ! Растение ядовито!

Ядовитые органы

Листья, цветки, незрелые плоды (зрелые — употребляются в пищу в свежем и переработанном виде).

Химический состав и механизм токсического действия

Токсичность обусловлена цианогенными гликозидами самбунигрином и d-амигдалином. При ферментативном гидролизе цианогликозидов образуется сахар и промежуточный цианогидрин, разлагающийся спонтанно с образованием кетона или альдегида и синильной кислоты (HCN). Токсичность синильной кислоты (HCN) обусловлена ее способностью образовывать комплекс с цитохромоксидазой и блокировать тем самым клеточное дыхание. В 100 граммах свежих листьев бузины содержится до 10 мг синильной кислоты (HCN).

Картина отравления

Характерно окрашивание слизистых в синий цвет в результате накопления в венозной крови оксигемоглобина. Тахикардия сменяется на поздних стадиях брадикардией. Наблюдается одышка с задержкой на выдохе, возможны судороги.

Смерть наступает от остановки дыхания на фоне острой сердечной недостаточности.

Основные симптомы

Головокружение, головная боль, слабость, першение в горле, боли в животе, тошнота, рвота.

Первая помощь

Промывание желудка 0,1%-ным раствором калия перманганата (KMnO4) или 0,5%-ным раствором натрия тиосульфата (Na2S2O3), очистительные клизмы.

Практическое значение

Лекарственное — в народной медицине. Медонос, пищевое.

Другие виды: аналогичным действием обладает бузина чернаяSambucus nigra L. (используется в официальной медицине); широко распространенная бузина красная — Sambucus racemosa L. также содержит в листьях и незрелых плодах цианогликозиды, но в меньшем количестве.

Токсическими свойствами обладают и представители рода жимолость — Lonicera, содержащие гликозид ксилостеин, обладающий слабительным и рвотным действием, алкалоиды (жимолость Глена — Lonicera glehnii Fr. Schmidt; Дальний Восток). Тяжелые отравления вызывает дальневосточная жимолость Шамиссо — Lonicera chamissoi Bunge ex P. Kir.

Ядовитыми также являются жимолость обыкновенная, или лесная («волчьи ягоды») Lonicera xylosteum L. (юг таежной зоны и умеренная полоса бывшего СССР), жимолость татарская — Lonicera tatarica L. (лесостепная полоса бывшего СССР), дальневосточные — жимолость горбатая — Lonicera gibbiflora Dipp., жимолость Максимовича — Lonicera maximowiczii (Rupr.) Regel, жимолости Кавказа, европейской части бывшего СССР, Сибири, Средней Азии и др.

В роде выделяется секция съедобных или синих жимолостей — Lonicera edulis Turcz. ex Freien, Lonicera coerulea L., Lonicera kamtschatica (Sevast) Pojark.

 


© 2017: Использование материалов возможно с установкой активной ссылки на сайт.
Материалы представленные на сайте носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ ЗАБОЛЕВАНИЙ
КЛИМАТОЛЕЧЕНИЕ
ВОДОЛЕЧЕНИЕ
ЛЕЧЕБНАЯ КУХНЯ
НАРОДНЫЕ КОСМЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА
Народная медицина